隨著夏糧收獲不斷推進(jìn)，夏糧收購(gòu)正在由南向北陸續(xù)展開(kāi)。5月中下旬以來(lái)，多地遭遇持續(xù)陰雨天氣，為應(yīng)對(duì)陰雨天氣對(duì)夏糧的不利影響，多地積極搶烘干、備倉(cāng)容。

在湖北省天門(mén)市莊品健實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司，一輛輛滿(mǎn)載小麥的卡車(chē)陸續(xù)而來(lái)。過(guò)磅、扦樣、檢驗(yàn)水分，運(yùn)往卸糧區(qū)后，再進(jìn)行清潔烘干。當(dāng)?shù)胤N糧大戶(hù)崔紅波剛剛搶收完小麥，“30多畝小麥，產(chǎn)量2萬(wàn)多斤，收購(gòu)價(jià)每斤1.25元，基本和去年持平。”

今年小麥?zhǔn)召?gòu)期受到雨水影響，正常情況下12個(gè)小時(shí)左右就能烘干的小麥，現(xiàn)在需要15至18個(gè)小時(shí)。莊品健公司日烘干產(chǎn)能8000噸的設(shè)備開(kāi)足馬力，24小時(shí)運(yùn)行?！氨镜匦←?zhǔn)召?gòu)接近尾聲，現(xiàn)在對(duì)周邊的小麥提供代烘干服務(wù)。”總經(jīng)理吳志雄介紹，近年來(lái)公司全面推進(jìn)烘干、清理、加工等設(shè)施設(shè)備數(shù)字化改造，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈智能賦能、全域覆蓋。“以往糧食烘干需要人工定時(shí)打開(kāi)履帶，取樣檢測(cè)，看看含水量有沒(méi)有達(dá)標(biāo)?，F(xiàn)在智能設(shè)備可以自動(dòng)識(shí)別含水量?！惫举|(zhì)檢科科長(zhǎng)劉玄介紹。

浙江省杭州市糧食收儲(chǔ)有限公司良渚分公司日前剛結(jié)束收購(gòu)工作，得益于機(jī)械化率的提升和數(shù)字化系統(tǒng)的應(yīng)用，今年收購(gòu)進(jìn)度快于去年同期。良渚分公司經(jīng)理周海軍說(shuō)，今年的連續(xù)陰雨對(duì)小麥單產(chǎn)和品質(zhì)的直接破壞相對(duì)較小，主要是“潮糧扎堆”等方面的挑戰(zhàn)。企業(yè)24小時(shí)連軸轉(zhuǎn)，依托“浙江糧倉(cāng)”系統(tǒng)科學(xué)調(diào)度，讓農(nóng)戶(hù)少排隊(duì)、快烘干。

糧食搶烘后安全入庫(kù)只是第一關(guān)，儲(chǔ)藏安全更考驗(yàn)著端牢飯碗的能力。

企業(yè)在倉(cāng)儲(chǔ)端的升級(jí)主要體現(xiàn)在“上新”和“降損”兩個(gè)方面。周海軍介紹，一方面，收儲(chǔ)公司已實(shí)現(xiàn)從入庫(kù)、質(zhì)檢、結(jié)算到出庫(kù)的全流程線(xiàn)上閉環(huán)管理，質(zhì)檢數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳、自動(dòng)比對(duì)，異常指標(biāo)即時(shí)預(yù)警。另一方面，儲(chǔ)糧技術(shù)更加精細(xì)，倉(cāng)內(nèi)常年保持低溫狀態(tài)，抑制蟲(chóng)害滋生，又利用充氮?dú)庹{(diào)的方式物理滅蟲(chóng)，更綠色環(huán)保?！懊恳蝗f(wàn)噸糧食儲(chǔ)存一年，能比之前減少數(shù)十噸損耗，不僅節(jié)約了糧食，更大幅降低了因通風(fēng)等產(chǎn)生的能耗?！敝芎＼娬f(shuō)。

今年全國(guó)糧食和物資儲(chǔ)備科技活動(dòng)周期間，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布了“十四五”時(shí)期130余項(xiàng)優(yōu)秀科技成果和應(yīng)用案例。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院總工程師孫輝介紹，“十五五”時(shí)期，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局將繼續(xù)強(qiáng)化科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，為守護(hù)好大國(guó)糧倉(cāng)提供更加有力的科技支撐。